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Films

Vie quotidienne

Quelle sécurité pour les nouveaux aliments ?

02.11.2015|1'28|40 vues
Les choix sont difficiles en matière de sécurité alimentaire. L'arrivée de nouveaux aliments n'arrange rien. Un texte est discuté au Parlement européen. Les viandes issues d'animaux...

Cuisine

Quels sont les bons mariages d'épices, herbes et condiments pour vos viandes ?

23.12.2014|1'23|101 vues
Cuisiner la viande - Les essentiels. Quels sont les bons mariages d'épices, herbes et condiments pour vos viandes ? Avec Thomas Clouet. © Interbev

Vie quotidienne

De la viande clonée dans les assiettes ?

07.03.2011|1'44|7366 vues
Désaccord entre les eurodéputés et le Conseil sur la viande clonée, les deuxièmes veulent la retirer de la chaîne alimentaire. Si aucun accord n'intervient, il n'y aura pas de législation sur ce sujet.

Ressources

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