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Films

Cuisine

Comment préparer un tartare maison ?

23.12.2014|1'11|6 vues
Cuisiner la viande - Les essentiels. Comment préparer un tartare maison ? Avec Thomas Clouet. © Interbev

Cuisine

Dernière minute : Nuggets de rognons de boeuf, sauce tartare

17.11.2010|3'|11491 vues
Pour 4 personnes, Préparation 15 minutes, Cuisson 5 minutes Ingrédients : 600 g de rognons de boeuf parés, 50 g de farine, 1 oeuf, 100 g de corn flakes nature, huile de friture, un petit bol de mayonnaise, 3 cuillères à soupe de vinaigre...

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