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Films
Economie et Social 
Tendances : les nouveautés du marché de la confiserie et du snacking
10.02.2020|3'03|125 vues
Pendant quatre jours, du 2 au 5 février 2020, Cologne (Allemagne) a été la capitale de l'industrie internationale de la confiserie et du snacking.
La confiserie et le snacking ont été au...
Economie et Social 
Tendance : Confiserie et snacking à Cologne
30.01.2019|2'56|66 vues
Du chocolat à la confiserie, en passant par les biscuits, et les collations, l'ensemble des produits présentés à l'ISM à Cologne offre de multiples facettes. Le plus grand salon du monde dans ce...
Economie et Social 
Tendances : ISM 2018, les protèïnes et le fait maison.
30.01.2018|2'33|63 vues
Le salon des friandises et des snacks de Cologneest le premier solon mondial pour ce type de produits.
Il est une combinaison réussie entre impulsions et innovations. Des exposants de premier ordre forment une offre...
Economie et Social 
Toutes les douceurs sont-elles à Cologne ?
31.01.2017|3'00|85 vues
Tout ce que le cœur des gourmands désire !
Le plus grand salon mondial des friandises et du snacking se tient à Cologne. On peut y observer les principales tendances des marchés de ce domaine....
Cuisine 
Pur brebis Pyrénées : L'instant Snacking
05.12.2016|5'|24 vues
La recette du chef Julien Duboué : « Fougasse de Pur Brebis Pyrénées, poitrine de porc et noisette »
L’instant Savoir-Faire: Sébastien Lembeye, fabricant de fromages...
Economie et Social 
ISM 2015, le salon de la Confiserie et du Snacking de Cologne
03.02.2015|2'11|413 vues
Cologne voit se retrouver plus de 1500 exposants du monde entier, au salon de la Confiserie et du Snacking. Les visiteurs pourront y observer les nouvelles tendances. Produits végétaliens, produits sans gluten ou sans lactose, ni...
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