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Thématiques

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Films

Cuisine

Bol de riz sauvage au citron vert, courgettes et palets de chèvre frais

01.10.2021|35"|7 vues
Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 15 minutes Pour 2 portions : Pour le bol de riz : 150 g de riz sauvage 50 g de salade de jeunes pousses 1 oignon rouge 2 c. à soupe de...

Cuisine

Patate douce grillée au miel et à la bûchette de chèvre affinée

01.10.2021|38"|5 vues
Préparation : environ 30 minutes Cuisson : environ 20 minutes Pour 2 portions : Pour la patate douce grillée: 1 patate douce 1 bûchette de chèvre affinée 4 c. à soupe...

Cuisine

Salade d'été à l'avocat et au palet de chèvre frais

30.09.2020|52|11 vues
Préparation : environ 30 minutes Cuisson : environ 3 minutes   Pour 2 portions : Pour la salade : ½ avocat ½ oignon rouge 100 g pousses d’épinard  ...

Environnement

Les abeilles sous protection

06.02.2018|1'10|36 vues
Les abeilles d'Europe sont dans une passe difficile. De moins en moins de personnes mangent du miel. Chaque année, 100 000 tonnes de ces produits proviennent de Chine. Un rapport du Parlement met en évidence les...

Cuisine

Clafoutis salé de poivrons caramélisés, coulis de roquette

16.06.2012|8'|386 vues
Pour 6 personnes : Préparation 15 minutes, Cuisson 50 minutes, Temps de repos 15 minutes Ingrédients : 6 œufs, 120 g de farine, 300 g de crème épaisse, 30 cl de crème liquide, 100 g de parmesan...

Cuisine

Salade croquante et acidulée pommes, betterave et quinoa

30.04.2012|8'|545 vues
Pour 6 personnes : Préparation 15 minutes, Cuisson 10 minutes Ingrédients : 200 g de quinoa, 3 g de gros sel, 1 pomme Granny Smith, ½ citron, 1 betterave crue, 150 g de crevettes roses décortiquées,...

Ressources

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