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Films
Vie quotidienne 
Claire Piet, éleveuse de chèvres laitières
30.09.2021|4'|12 vues
Claire est éleveuse de chèvres laitières. Elle nous invite à partager une journée passionnément chèvre, entourée de sa famille et de ses bêtes.
Vie quotidienne
Germain Vigier, éleveur de chèvres et producteur de fromages de chèvre
30.09.2021|4'|18 vues
Germain est éleveur de chèvres et producteur de fromages de chèvre. Une véritable histoire de famille et de passion pour un jeune homme ancré dans son époque !
Vie quotidienne
Bertin Moret, éleveur de chèvres et producteur de fromages de chèvre
30.09.2021|4'|14 vues
Après une carrière de trader, Bertin est aujourd’hui éleveur de chèvres et producteur de fromages de chèvre dans la ferme familiale. Il partage avec nous la passion qui l’anime et qu’il...
Economie et Social 
Les spécialités européennes doivent être protégées
12.11.2020|1'46|17 vues
Des fromages aux vins, plus de 3 400 produits alimentaires traditionnels sont protégés par des indications géographiques en Europe. Si ces appellations sont protégées au sein de l’UE, ce...
Vie quotidienne 
Angélique Abadie, productrice de fromages de chèvre
28.09.2020|4'|12 vues
Angélique est éleveuse de chèvres et fabrique ses propres fromages au lait cru à la ferme. Elle nous invite à partager une journée avec elle.
Cuisine 
Pur brebis Pyrénées : L'instant Tapas
05.12.2016|5'|33 vues
La recette du chef Julien Duboué : « Brochette de Pur Brebis Pyrénées au jambon de Bayonne »
L’instant Savoir-Faire : Jean-Marc et Maxime Salies Salette, bergers et producteurs de fromages...
Cuisine 
Pur brebis Pyrénées : L'instant Snacking
05.12.2016|5'|24 vues
La recette du chef Julien Duboué : « Fougasse de Pur Brebis Pyrénées, poitrine de porc et noisette »
L’instant Savoir-Faire: Sébastien Lembeye, fabricant de fromages...
Cuisine 
Pur brebis Pyrénées : L'instant Box
05.12.2016|5'|15 vues
La recette du chef Julien Duboué : « Maïsotto au Pur Brebis Pyrénées »
L’instant Savoir-Faire: Beñat Saint Esteben, berger et producteur de lait de Brebis
L’instant...
Vie quotidienne 
Au pays du goût (7ème épisode)
09.05.2010|6'|8620 vues
"Au pays des AOP" : Eric Lefebvre, fromager et meilleur ouvrier de France, nous présente 6 fromages AOP européens et nous indique les spécificités et caractéristiques de chacun d'entre eux : Hervé (Belgique), Noord-Hollandse Gouda (Pays-Bas),...
Vie quotidienne
Au pays du goût (6ème épisode)
03.05.2010|6'|10429 vues
"Au pays des AOP" : Marie Quatrehomme, fromager affineur et meilleur ouvrier de France, nous présente 6 fromages AOP de la famille des chèvres et fromages à base de "petit lait" et nous indique les spécificités et caractéristiques de chacun...
Vie quotidienne
Au pays du goût (5ème épisode)
26.04.2010|6'|9751 vues
"Au pays des AOP" : Eric Lefebvre, fromager et meilleur ouvrier de France, nous présente 7 fromages AOP de la famille des pâtes persillées, et les beurres et crème AOP, et nous indique les spécificités et caractéristiques de chacun d'entre eux :...
Vie quotidienne
Au pays du goût (4ème épisode)
18.04.2010|6'|11091 vues
"Au pays des AOP" : Marie Quatrehomme, fromager affineur et meilleur ouvrier de France, nous présente 6 fromages AOP de la famille des chèvres et nous indique les spécificités et caractéristiques de chacun d'entre eux : Picodon,...
Vie quotidienne
Au pays du goût (3ème épisode)
11.04.2010|6'|10715 vues
"Au pays des AOP" : Eric Lefebvre, fromager et meilleur ouvrier de France, nous présente 7 fromages AOP de la famille des pâtes molles à croûte lavée : Epaisses, Langres, Livarot, Maroilles, Mont d'Or, Munster, Pont L'Evêque. "AOP Mode...
Vie quotidienne
Au pays du goût (2ème épisode)
07.04.2010|6'|10243 vues
"Au pays des AOP" Marie Quatrehomme, fromager affineur et meilleur ouvrier de France, nous présente 8 fromages AOP de la famille des pâtes molles à croûte fleurie et des pâtes pressées cuites : Brie de Meaux, Brie de Melun, Camembert de...
Vie quotidienne
Au pays du goût (1er épisode)
31.03.2010|6'|10715 vues
"Au pays des AOP" : Eric Lefebvre, fromager et meilleur ouvrier de France, nous présente 8 fromages AOP de la famille des pâtes pressées non cuites "AOP au Top" : Jean-Luc Poujauran, boulanger, nous donne des conseils sur les alliances pains...
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