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Films

Cuisine

Bol de riz sauvage au citron vert, courgettes et palets de chèvre frais

01.10.2021|35"|7 vues

Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 15 minutes Pour 2 portions : Pour le bol de riz : 150 g de riz sauvage 50 g de salade de jeunes pousses 1 oignon rouge 2 c. à soupe de...

Cuisine

Cabillaud en croûte d'ail des ours au chèvre frais

01.10.2021|47"|6 vues

Préparation : environ 15 minutes Cuisson : environ 30 minutes Pour 2 portions : 1 Filet de cabillaud Pour le poisson : 100 g de chèvre frais 1 jaune d’œuf 50 g de chapelure...

Cuisine

Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

30.09.2020|57|12 vues

Préparation : environ 40 minutes Cuisson : environ 15 minutes Pour 6 tartelettes : Pour la quiche : 100 g bûchette de chèvre affinée 2 pâtes...

Cuisine

Blanc de poulet farci à la bûchette de chèvre frais

30.09.2020|52"|19 vues

Préparation : environ 35 minutes Cuisson : environ 8 minutes Pour 2 portions : ½ bouquet de ciboulette 2 brins d’origan 2 brins de thym 1 citron bio 200 g de...

Cuisine

Crème brûlée parfumée au fromage de chèvre frais

30.09.2020|50"|7 vues

Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 50 minutes Pour 2 portions : 125 ml lait (3,5 % matière grasse) 200 g crème liquide (30 % matière grasse) 1...

Economie et Social

Tendance : où en est le monde de l'ameublement en 2019 ?

21.01.2019|3'|260 vues

Où apparaissent les tendances de l'ameublement de demain? Au salon international de l'ameublement à Cologne du 16 au 20 janvier 2019, les créateurs présenteront les innovations de l'année...

Arts et Culture

La Berlinale révèle une Allemagne du cinéma

17.02.2017|3'02|20 vues

L'Allemagne bénéficie d'une tradition cinématographique centenaire. Le pays est une destination cinématographique de choix, y compris pour les superproductions internationales. Sa spécificité : un...

International

Entretien : TTIP, le point avec la commission Commerce du Parlement

22.06.2015|6'45|5 vues

Bien que le Parlement européen ne soit pas directement partie prenante dans la négociation avec les Etats-Unis, il assure une vigilance et c'est lui qui décidera par son vote à la fin du processus. Il est à...

Sciences et Espace

Hendrik Marius Jonkers (Pays-Bas) : Ciment autoréparateur renfermant des bactéries

29.04.2015|4'17|298 vues

Aussi solides et fiables qu'elles puissent paraître, toutes les structures en béton ont un ennemi commun : la tension. Au fil du temps, le béton se fissure et se dégrade. Hendrik Jonkers, microbiologiste à...

International

TTIP : Les recommandations des eurodéputés

16.04.2015|1'09|59 vues

La commission "Commerce international" du Parlement européen s'est réunie pour débattre de la négociation sur l'accord commercial avec les Etats-Unis, le TTIP ou Partenariat transatlantique de...

Economie et Social

Entretien : Délais supplémentaires pour les budgets

09.12.2014|3'44|31 vues

La France, l'Italie et la Belgique viennent d'obtenir des délais supplémentaires pour présenter des corrections à leur budget respectif. Favoritisme, manque de rigueur, justice en période de crise ?...

Cuisine

L'instant gourmand : Pur brebis Pyrénées N°2

07.07.2014|6'|257 vues

- Une production de 4 saisons : zoom sur la production du fromage de Brebis, avec Jean-Claude Iribarren, Berger, producteur de Lait de Brebis - Un sacré fromage : toutes les particularités du fromage de Brebis décrypté...

Cuisine

L'instant gourmand : Pur brebis Pyrénées N°3

07.07.2014|6'|269 vues

- Les secrets d'un fromage au goût unique : la fabrication du fromage de Brebis, avec Laetitia Gaborit, Meilleur Ouvrier de France fromager - Des accords tendances : les bons conseils de Carine Baudry, expert-dégustateur et...

Cuisine

Coques et moules à la mangue et lait de coco sur lit de spaghetti

05.05.2012|8'|451 vues

Pour 6 personnes : Préparation 20 minutes, Cuisson 15 minutes Ingrédients : 400 g de moules, 400 g de coques, 1 échalote, 1 gousse d’ail, 15 cl de lait de coco non sucré, 5 branches de coriandre, 500 g de...

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