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Thématiques

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Films

Cuisine

Cabillaud en croûte d'ail des ours au chèvre frais

01.10.2021|47"|6 vues
Préparation : environ 15 minutes Cuisson : environ 30 minutes Pour 2 portions : 1 Filet de cabillaud Pour le poisson : 100 g de chèvre frais 1 jaune d’œuf 50 g de chapelure...

Cuisine

Patate douce grillée au miel et à la bûchette de chèvre affinée

01.10.2021|38"|5 vues
Préparation : environ 30 minutes Cuisson : environ 20 minutes Pour 2 portions : Pour la patate douce grillée: 1 patate douce 1 bûchette de chèvre affinée 4 c. à soupe...

Cuisine

Mini-quiche aux figues et à la bûchette de chèvre affinée

30.09.2020|57|12 vues
Préparation : environ 40 minutes Cuisson : environ 15 minutes   Pour 6 tartelettes : Pour la quiche : 100 g bûchette de chèvre affinée 2 pâtes...

Cuisine

Chèvre-boîte au four à la moutarde et aux fruits secs

30.09.2020|54|7 vues
Préparation : environ 30 minutes Cuisson : environ 10 minutes   Pour 2 portions :   Pour le chèvre-boîte : 2 chèvre-boîte 2 cuillères à soupe...

Cuisine

Blanc de poulet farci à la bûchette de chèvre frais

30.09.2020|52"|19 vues
Préparation : environ 35 minutes Cuisson : environ 8 minutes   Pour 2 portions : ½ bouquet de ciboulette 2 brins d’origan 2 brins de thym 1 citron bio 200 g de...

Cuisine

Baguette croquante au pesto à la bûche de chèvre

30.09.2020|49"|9 vues
Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 20 minutes   Pour 2 portions :   Pour le pesto : ½ botte de persil 1 botte de basilic 5 brins d’origan 2...

Cuisine

Crème brûlée parfumée au fromage de chèvre frais

30.09.2020|50"|7 vues
Préparation : environ 25 minutes Cuisson : environ 50 minutes   Pour 2 portions : 125 ml lait (3,5 % matière grasse) 200 g crème liquide (30 % matière grasse) 1...

Sciences et Espace

A quoi sert Aeolus, le satellite de l'ESA ?

21.08.2018|4'21|99 vues
Aeolus, le plus récent satellite d’exploration de la Terre de l’Agence spatiale européenne, sera bientôt lancé depuis Kourou. Grâce au vent, la chaleur est répartie sur la planète....

Défense

Opération Barkhane : au coeur de la coopération (2ème partie)

28.01.2016|13'12|40 vues
Trois mille hommes, dirigés par un poste de commandement unique, sont répartis sur cinq états (Burkina Faso, Mali, Mauritanie, Niger et Tchad). L'opération Barkhane, lancée le 1er août 2014, marque un...

Sciences et Espace

Jean-Christophe Giron (France) : Vitrage dynamique intelligent

29.04.2015|4'22|493 vues
Le français Jean-Christophe Giron et son équipe de l'entreprise SAGE Electrochromics basée aux États-Unis sont les inventeurs d'un verre électrochrome qui laisse pénétrer la lumière...

Cuisine

Pavé de cabillaud aux agrumes, riz basmati anisé

05.05.2012|8'|234 vues
Pour 6 personnes : Préparation 20 minutes, Cuisson 15 minutes, Temps de repos 10 minutes Ingrédients : 6 pavés de cabillaud avec peau, 2 oranges, 1 pamplemousse, 1 citron vert, 10 g de cassonade, 5 cl d’huile...

Environnement

Réutiliser les mines de charbon de la Ruhr ?

03.12.2011|4'22|6464 vues
En Allemagne, les fermetures successives de mines à charbon dans la Ruhr ont laissé une région avec des zones entières en friche et, surtout, beaucoup de chômage. Et si il était possible de réutiliser ces mines ? Pas pour le charbon, mais pour la...

Sciences et Espace

Futuris : chercheurs de gaz

18.04.2010|9'|6280 vues
Le 13 novembre 1985, le volcan colombien Nevado del Ruiz s'est brutalement réveillé. Sous l'effet de la chaleur, les neiges et glaciers qui le recouvraient ont fondu. Avec les poussières de l'éruption, un torrent de boue a dévalé les pentes et...

Ressources

Politiques Européennes Action pour le climat
Le climat de la Terre change. La température moyenne mondiale s’élève du fait de l’augmentation des gaz à effet de serre d’origine humaine. Ces gaz permettent à l’énergie solaire de pénétrer l’atmosphère mais empêchent la chaleur de s’échapper de la surface de la Terre. L’augmentation des températures a des conséquences sans précédent partout dans le monde. Elle entraîne la fonte des glaciers et la montée du niveau des mers et des océans. Elle provoque des inondations ou des sécheresses dans des régions qui étaient jusqu’ici épargnées par ces phénomènes extrêmes. Ces conditions climatiques anormales ont des répercussions de plus en plus importantes...